Antipasti mare
Tartare di tonno rosso, burrata, olio, limone, pepe nero
16
Tartara di salmone, limone , aceto, olio, sale, pepe, semi di sesamo
16
Insalata di mare calamari, polpo, gamberetti, cozze
16
Impepata di cozze
12
Cozze gratinate
13
Cocktail di gamberetti in salsa rosa
13
Antipasti terra
Capocollo di martina franca e burrata
12
Caprese mozzarella pomodorini e rucola
12
Frittino misto, crocchette, polpette, pittule
10
Prosciutto crudo e omelette
12
Bruschetta pomodorini, rucola, capperi e origano
10
Primi piatti mare
Linguina cozze, vongole e pomodorini
14
Risotto, con tartare tonno rosso, burrata e pistacchio
16
Perle di patate gamberetti, funghi e pesto
16
Tagliolini polpo e pomodorini
16
Orecchiette allo scoglio
16
Ravioli di cernia con gamberetti e zucchina
17
Tagliolini ai frutti di mare
16
Primi piatti terra
Risotto funghi e salsiccia al vino primitivo
14
Pennette al pomodoro
10
Orecchiette pomodoro con formaggio ricotta
12
Ciceri e tria
12
Tagliatelle al ragù di carne
12
Secondi piatti mare
Filetto di spigola gratinato
16
Seppia alla griglia
16
Frittura calamari e gamberi
16
Gamberoni in camicia di pancetta
18
Polpo alla pignata con crostini
16
Arrosto di calamaro, pesce spada e gamberoni
20
Pesce spada alla griglia
16
Secondi piatti terra
Bombette di capocollo, ripiene con speck e caciocavallo
12
Salsiccia, funghi e grana al vino primitivo (in padella)
14
Tagliata di manzo con rucola pomodorini e grana
16
Polpette al sugo della nonna
12
Petto di pollo con capocollo e sottiletta
12
Straccetti di pollo con rucola pomodorini e grana
12
Contorni
Patatine fritte
5
Patate al forno
7
Verdure grigliate, peperoni, melanzane e zucchine
7
Insalata verde con pomodorini e insalatina
7
Involtini di zucchine con prosciutto cotto e sottiletta
8
Involtini di melanzane con salsa tonnata e capperi
8
Dolci
Spumone nocciola e cioccolato
6
Tiramisù
6
Sorbetto limone
5
Soufflè al cioccolato e pistacchio
6
Frutta di stagione
5
Bevande
Acqua naturale lt. 1
2
Acqua frizzante lt 1
2
Bibite lattine cl. 33
3
Birra nazionale cl. 33
3
Birra estera cl. 33
3.5
Digestivi
Amaro
3
Grappa o whisky
3.5
Vino della casa
Vino in caraffa cl. 500
5
Vino calice cl. 250
3
Carta dei vini
Vino arneide barricato IGP salento rosso 13,50%
25
Barocco reale primitivo rosso 14,50%
25
50° Anniversario IGP salento rosso gr. 13,50
18
Negroamaro IGP salento rosso gr. 13,50
15
Primitivo IGP salento rosso gr. 14,00
15
Negroamaro rosato IGP salento gr. 12,50
12
Amo’ spumante IGP salento bianco gr. 11,50
15
Chardonnay IGP salento bianco gr. 12,50
12
Vermentino IGP salento bianco gr. 12,50
12
Amo’ spumante IGO salento rosato gr. 12,00
15
Les canons brut nature cl. 75
39
Donna marzia bianco cl. 75
12
Chardonnay paolo leo cl. 75
13
Prosecco valdobbiadene DOOC dolce
19
